赵灵儿回头看了一眼，已经9点了！

时间过得真快！

有些餐品已经卖完了。

要不要降价呢？

30文怎么样？

还来不及细想，这时，楼上和门外同时过来了两拨人，赵灵儿既要接待车夫拉过来的客人，又想向在前台退房的人推销她的自助餐，她忙的不可开交。

哎，看来一个人不行啊！

她手里的早餐券也发完了，有些人没有早餐券，有些人是忘了给，总之早餐券这一项弄的乱七八糟。

把客人安顿好之后，赵灵儿检查了一下饭菜。

小咸菜只剩豆腐丝了，油炸花生米是第一个没有的。

胡辣汤也已经见底了，白米粥还有很多。

其他的包子、花卷之类的，有的还剩一两个，有的则一点也不剩了。

看看时间，已经9点半了。

好了，今天就到此为止吧，不再接客了。

赵灵儿开始收拾东西了。

后厨里有一大堆的碗筷需要清洗，还有这些木桶和蒸笼布，还有咸菜盘子……啊！

看到这些，赵灵儿感觉有些发懵！

不过幸好今天收入应该不错！

赵灵儿还是干劲儿十足！

闷着头把所有的东西全部洗完，把木桶和箩筐先放在迎宾楼的后厨，明天接着用。

收拾完毕之后，已经快十一点了。

不知道吴妈今天怎么样。

赵灵儿回到君朋客栈，看到周游，便问：“你今天怎么样啊？”

周游说：“还是那样啊！

迎宾楼的生意怎么样？”

“今天生意不错！

还没到时间肉包子和花卷就没有了，我做的小咸菜也吃光了！

还有啊，中间有两拨客人同时过来，我又要接待又要推销，真的忙死了！”赵灵儿兴奋的说。

“哦，那就好。”周游勉强笑了笑，说：“掌柜的早上找我谈话了，说以后都不让咱们在这儿做早餐生意了。”

“啊？

为什么啊？”赵灵儿吃惊的问。

“肯定是看咱们生意好，他想自己干呗！”周游翻了个白眼道。

嗯，说的也是。

赵灵儿想了想，既然胡辣汤包子油条这些渠道并不难获得，又有稳定的客流量，为什么还要让外人去赚这份钱呢？

“好吧。

那就不做了呗！

我们再去找别的地方。”赵灵儿耸耸肩，这种事她也没有办法。

“别的地方也没有啦！”周游沮丧的说：“后厨的阿三你认识吗？”

“阿三？

有印象。”赵灵儿点点头。

“前几天他突然跟掌柜的请辞，还说是要回家照顾老母，谁知道昨天我一问其他客栈的掌柜，原来有合作早餐的生意基本上他都占完了！”

“呦，这么有生意头脑啊！”赵灵儿笑了笑。

这种生意其实相当于给客栈老板试水，只能拿开头一个月的红利，后续经营不善算你倒霉，经营好了，掌柜的就要收回经营权了。

呵呵，阿三干不长。

赵灵儿思考着准备上楼。

周游喊住了她，说：“灵儿，今天掌柜的还跟我说要提升我当掌柜的，我……不过我想退出跟着你干，你看……”

“不是说迎宾楼的生意不错吗？

以后我早上跟你一起去迎宾楼怎么样？”周游道。

“这个……来，咱们坐下从长计议。”赵灵儿说着挑了一张桌子坐了下来。

刚坐下，吴妈扶着楼梯自己下来了。

赵灵儿看见了，赶紧迎过去。

“吴妈，你怎么下楼了？

身体好些了吗？”赵灵儿这才想起今天还没有给吴妈煎药。

“哎，我没事儿了。

我再歇一歇，今天晚上就回家去。”吴妈说。

“什么？

你还要回家啊？”赵灵儿皱眉，道：“田文娥那样对你，你还回去干什么！”

“我这不是好了嘛，我自己能照顾自己，她不理我又怎么样，我又不吃她的不喝她的，万一我儿子回来我不在家会行？”

“等你儿子回来，让他来这儿找你不就行了，那时你再考虑要不要跟他一起回去。”赵灵儿劝她。

“哎，谁知道他什么时候回来呀？

他要是回来了看见我不在家，又要担心我了。

我还是回去吧！”

赵灵儿拗不过她，只希望挨过打的田文娥能对她好点。

不行，明天还要找人提点提点田文娥，她要是再对吴妈不管不问，就让她坐大牢！

“吴妈，你在这儿歇会儿，我去找人给你煎药。”

“哎，灵儿，我真不知道修了什么福，这辈子竟然会遇到你！”

安排好了煎药的事，赵灵儿和周游一起坐下来思考接下来如何安排。

迎宾楼的生意是不错，但是合约只有一个月，这个月结束了，还不知道接下来会怎样呢！

赵灵儿把自己的顾虑跟周游说了，周游道：“我想过了，自从认识了你之后，我的收入比以前翻了两倍！

就算当了客栈掌柜的又怎么样，每个月二两银子，虽然比以前好了很多，可是，我感觉跟着你干更有前途！

你的脑袋里用能想出来新奇好玩的东西！”

“那好吧！

我想想啊，如果你从这里出去，现在只能去迎宾楼。

我待会儿算一下今天早上赚了多少，如果迎宾楼一个月的收入抵得上你在君朋客栈半年的收入，那就不在这儿干了。

反正就算后期这份收入没了，你还可以做别的事情，照样有钱赚。”

“嗯。”周游点点头。

赵灵儿匆匆上楼，展开纸笔，开始盘算。

今天早上出门一共带了四十两银子，先把这些拿出来。

剩下的……赵灵儿数了半天，一共是五两零二百七十五文。

给了车夫一百二十五文。

那么今天应该一共赚了五两零四百文，也就是……120位客人。

其中车夫拉了25位。

还要跟周游核对成本。

赵灵儿又咚咚咚下楼。

菜品成本一共是三两零二百八十文，木桶和箩筐加在一起是三两零二百五十文。

这租金怎么算呢？

赵灵儿有些发愁。

完全不算吧，那也不符合实际。
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