第130章淘汰赛(2)(2/2)
虽然主持人即时控制局面,但是这边的混乱还是不可避免的对成飞舟造成了影响。
两边相距太近了,虽然品菜的场所又稍稍隔得远了一些,但是那边发生的动静。
成飞舟这边能够看得清清楚楚。
显然,成飞舟自然知道了江边简简单单烹饪出来的鱼头浓汤给了大家一个巨大的惊喜,这个年轻的家伙,一定是扮猪吃老虎!
不过成飞舟觉得对手这么低调,没有对自己有任何的影响,自己不管怎么样也不会轻敌,狮子搏兔亦用全力,成飞舟一上来就是拿出自己最佳的状态。
而且食材的准备也是精益求精,全部用的非常新鲜,而且全部是野生的食材。
虽然江边的鱼头浓汤的反应给了成飞舟一定的压力,但是成飞舟毕竟是经历过激烈竞争,并且在厨艺界有一席之地的厨艺精英,自然不会被轻易击倒。
反而在后面的烹饪中,更加的细致,每一个步骤无不追求极限。
成飞舟将一只全鸡炖出了浓郁的香味,便将火停了下来,另外一个小锅子里的二十个包制成鸟形的水饺正好煮熟。
时间控制得恰到好处,让在场的观众大为赞叹。
成飞舟将加在锅里的姜、葱、火腿皮全部取出,小心地去除鸡汤里的浮末,然后精心地将二十个水饺放入全鸡的两侧。
小鸟形状的水饺头部全部对准鸡头,还别出心裁地用面筋等食材给鸡做了一顶金黄色的凤冠。
到这里,一道华丽的“百鸟朝凤”便烹饪完成。
现场的观众立即报以热烈的掌声,在这些现场观众看来,成飞舟在厨艺上明显要高于江边。
成飞舟似乎也在这热烈的掌声里听到了胜利的号角之声。
不过结果怎么样。
还有待于评审专家以及大众评审的评判。
另外一边,伍建华的“八仙过海闹罗汉”与方俊逸的“栗子炒子鸡”的烹饪也相继完成,两道菜也是美轮美奂。
四道菜相互一比较,这卖相上,江边的鱼头浓汤明显落入了下风。
淘汰赛阶段,评审专家与大众评审都不会直接给选手评分,而是轮流将手中的星星放到选手的星斗之中,谁最后得到的星星最多,谁就获得最后的胜利。
专家评审与大众评审在仔细的对几道菜进行了品尝之后,各自回到自己的座位上。
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