第一百九十二章 心气儿(1/2)
把大吃大喝和观摩学习结合在一起,这种相当于福利的集体活动,还有一个额外的好处。
那就是带给职工们一定的欣喜和满足感,有利于“团建”。
像这次体验回来之后,那号称“不孝有三”的“屁股脸”,尤其管不住刚进自己肚里的那二两荤油,在路上就直嚷嚷。
“咱公司就是好嘿,真舍得给职工出血。
乖乖,一个人就小二十,咱们多么多人不得六七百块啊。
水经理,洪科长,你们可真够意思嘿。
就冲今儿请咱们大家开的这顿洋荤,哥们儿这一百多斤就交给你们了,今后你们说东,我绝不往西……”
话是有点没皮没脸没出息,不过也多亏如此,把大家的气氛一下就搞活了。
而且这话也确实是事实,品味着唇齿留香的余味,就没人不念公司好的。
整体的凝聚力和活跃度都有明显上升。
这样到了开会总结的时候,几乎所有人都很踊跃的发言,讨论内容也很有实际意义。
像张淑萍和王来珍,俩人就特别羡慕“义利”服务员的穿着打扮。
觉得那样的衣服特漂亮,特洋气,服务员还化妆,都显得特自信。
如此反过来看,自然就认为她们自己的白制服、白帽子、大套袖的样子,显得太土气了。
对此水清回答说,“你们提的意见有道理,爱美之心也是很正常的。
不过工作服嘛,首先得考虑工作的实际需要。”
“你们看,‘义利快餐’是在京城最热闹的商业区营业,不愁财大气粗的顾客光临。
既然消费水平在那摆着,又是靠异域风情吸引顾客的。
他们的服装如果不讲究,就与店堂的环境和营业需求相抵触了。
那些讲究的顾客也不干哪。”
“可咱们就不一样了,咱们的商店,餐馆是用厂里的地方盖起来的平房,装饰简洁,也不在闹市。
顾客来源更是简单。
除了咱们本厂职工,就是附近居民。
另外夏天的时候,还会有不少来批发汽水冷饮的人。
这些顾客可没有大手大脚为情调掏钱的可能,物美价廉才是最重要的。
另外大多数人也是冲着咱们国营老牌子,才对咱们有信任感的。”
“所以朴素、整洁的着装才是咱们的风格。
要是咱们的也打扮的都花枝招展的,面料衣服穿着、锃光瓦亮的小皮鞋踩着。
顾客一进门,上去也像“义利”那样,‘先生’、‘小姐’的招呼。
你们大伙儿想想,顾客们会怎么想啊?
那不得被吓跑了啊。
反过来讲,咱们还是大家熟悉的装束,‘大妈’、‘大爷’的亲切招呼,显得跟自家人一样,才是顾客期待的理想状态。
带着帽子不落头发,带着套袖干活利索,这就叫做实际需要。”
“何况衣服也只是外表,真正决定好看不好看关键还在气质和人性。
如果谁一脸俗气,一身痞样,浅薄粗俗,穿再好的衣服也不好看。
但如果人品端庄,脸上哪怕不施粉黛,穿着再朴素,也有风度。
清水出芙蓉,天然去雕饰嘛。
咱们作为服务行业,形象上确实要在意。
可既不能太张扬过分,也不能不修边幅。
至于自信,那是自己给自己的,咱们先得自己瞧得起自己,别人才……”
说到这儿,水清不由停住了,有点害羞起来。
“你们都怎么啦,看着我笑?
我说的不好?”
张淑萍赶紧解释,“不不,您说的真好,我们就特别羡慕您这种从容和自信,这才是最美的。”
王来珍也说,“是的,我们有点明白了,包子有肉不在褶儿上,内在美比外在美要重要。”
而就时候,“屁股脸”偏又忍不住插了一句。
“那我是不是标准的反面教材呀?
我妈就老说我,站没站样,坐没坐样,穿上龙袍也不像太子……”
不用受,他这自曝其丑之举,立刻又引起了大家的笑声。
谈话不能不暂时中断了,不过这倒是有利于讨论继续深入的。
水清等到大家笑够了,接下来又说。
“其实作为和食品有关的行业,最重要不过的就是‘干净’二字。
既要真的保证卫生,也一定要让顾客产生干净的感觉才行。
说起来,白色、洁净的环境和工作服,对咱们都是有利的。
所以为了真正做到这一点,保持这一点。
公司决定购买两台洗衣机,给每人都配发两套工作服。
等到洗衣机送来后,每人每天必须把自己穿过的工作服、工作帽洗好晾干后再回家,这条能做到吧?”
这一下,大家又轰然议论起来,因为谁都没想到,公司竟然会下这么大本儿抓这件事。
但更让人意外的还在后面呢,洪衍武随后又补充了一些相关规定,那才叫真正下本儿。
“还有个人的仪容仪表的问题。
男的不留过耳长发,胡子每天要刮,指甲缝不能有泥,抽烟只能在休息室内。
女的不染指甲,不留指甲,不带首饰。
负责卖散货的,工作时间要带口罩,这些也都要做到。”
“先声明,做不到的,按条扣奖金。
做到的,公司也有额外劳保用品啊。
女同志每月‘威娜香波’一瓶,‘郁美净’一袋儿。
男同志进口发蜡一罐儿,剃须刀片一盒,蛤蜊油一盒。
香皂是每人两块啊。”
好,这一下更热闹了,大家是既怕挨罚犯规,又想得到这些东西,谁不重视啊?
这种热闹非常的讨论气氛里,就连段刚也开始插科打诨了。
“洪哥,有朝一日会不会发皮鞋啊?”
洪衍武还真应声。
“发啊,你小子要是连着仨月不出错挨罚。
别说皮鞋了,我连厂子发我的那套西服都送你。”跟着又着重强调。
“我跟你们说清楚了,咱们提倡节约,杜绝浪费,不花没必要的钱。
可不是公司要把省下来的钱揣自己兜里,那就是要给大家谋福利的。
要不你们今儿‘观摩学习’的钱,和这些劳保用品哪儿来啊?”
哄堂大笑里,大伙儿不但觉得对公司更信任了,彼此关系更亲近了,也找着了总结的思路。
于是很快又轮到了朱震凡举手发言,开始了下面的议题。
“我今天感受最大的,就是‘义利快餐厅’的环境氛围。
那和咱们见过的商店和饭馆都太不一样了,真是高水平的地方。
半点没有破破烂烂,脏里脏气。
没有遍地的烟屁股,废纸,没有人吐痰……”
“当然,有人会说‘义利’是新开张的,东西都是新的才会如此。
可我要说的却是环境和细节对人的影响。
像“义利”的洗手池就很实用。
还有桌上的烟灰缸和过道里的踩踏垃圾桶。”
“所以我就在想,到底是去那儿的人本身就文明,还是环境使然。
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