“一个合格的厨师，不管是否有独门配方，基础功必须要扎实。

厨师的基本功，无非刀工、火候和调味三项……”主持人滔滔不绝的说着，而这些内容其实大部分厨师都懂。

王庸更加纠结，这个世界炒菜还没有流行，厨师基本功之一的颠锅，自然不在测试范围内。

对于他来说，这是一件好事，只是少了露一手（装个逼）的机会，难免有些纠结。

“首先刀工！”主持人说完拍了拍手，自然有人给每人送来一根白萝卜，“这根萝卜，一半切条、一半切丁和切片，现在开始！”

萝卜是普通的白萝卜，有些地方称之为菜头，在岛国被称之为大根。

用萝卜来练习刀工，可以说完全是入门级。

不过对应的是初级厨师测试，也没必要拿出那么高级的考题。

“唰唰唰”几下，王庸便顺利完成目标。

难得是每一片厚度几乎一模一样，萝卜丁和萝卜条也大抵如此。

“穿越之后，我的身体素质的确有了很大的提升。”王庸有点兴奋，虽然在所有穿越者金手指里面，身体素质提升只能算是很原始的穿越福利。

早期的穿越文里面，穿越者要么天生神力，要么过目不忘，他这程度不算什么。

身体的协调能力提升，自然可以做到眼疾手快，难得的手感也有所提升，这才有了这样的速度和刀工。

硬要说，他在刀工这条路上，还有很长的路要走。

“二十号，王庸通过考核，考评成绩，一品！”王庸刚刚停手，考官便高呼一声，在考场之中，一百多号考生，结果却是他最先完成。

“一品？

没听错吧？

！”有考生不由得惊呼。

“一品，这家伙似乎是第一次参考，哪来的怪物？”又有考生窃窃私语。

陆续有考生考完，不过能够得到一品评价的，却一个都没有。

最好的成绩，便是二品，最糟糕的成绩，也有，捞起一网河虾，最近两天，和这玩意还挺有缘分的。

“哈哈哈……看看那人，他居然用没人吃的河虾！”有考生顿时嬉笑起来，毕竟刚刚刀工得到一品评价的，居然在选材方面出了问题，心情自然愉悦。

没人知道厨师测试，为什么会准备这样是食材，或许是行会设下的陷阱吧？

“那玩意去掉壳都没什么肉吃，而且还腥得很，亏他还是个厨师，连食材的情况都搞不清楚吗？”另外一个考生也笑了起来。

会场上大家似乎都在看热闹，甚至等着看王庸出丑，甚至十个评委里面，也有五六个不看好王庸。

唯有端坐在正中间的老人，颇有深意地看向王庸。

这种壳硬没什么肉吃的河虾，是他临时制定的加分项目，不过能否加分，还要看厨师的本事。

这小子，到底打算如何化腐朽为神奇？

真是，让人很好奇啊！

老者在心中嘀咕道。

“要笑就笑好了！”王庸把虾子放在厨案上，菜刀迅速下刀，去掉了河虾的脑袋，然后把身体的部分剁成了泥，他就是要制作虾球。

“这是……”老人见状，顿时瞪大了眼睛，“这是，他这是要制作成虾球啊！

只是他居然要带着壳一起剁泥？

这样非常不明智啊！

这样制作出来的虾球，吃起来会咬到坚硬的壳，口感会大打折扣！

还是说，他的刀工，已经能够把所有的壳都剁碎到虾泥里面？

！”

“真有这个刀工的话，什么初级厨师，直接考中级都可以了！”旁边的中年厨师吐槽。

“或许明年的中级厨师考核，会有他的一席之地！”老人捋须念叨。

到底是做过两次，虾球的制作非常顺利，剩下的却是要烧红炒锅！

这玩意这个世界没有，不过为了参加今天的考试，王庸已经通过万事屋的渠道，弄到了一个炒锅。

或者说，是经他设计，由万事屋名下的铁匠铺进行打造出来的，这个世界上第一个真正意义上的炒锅！

“这个铁锅，形状有点奇怪啊！”中年厨师不免皱起眉头，这显然不是熬汤的锅。

“所有的秘密，都会在稍后展现出来！”老人也很好奇，但他显然更沉得住气。

“那么，第一场秀，现在开始！”在点燃了沼气灶之后，王庸看着炒锅烧红，然后在里面倒入花生油，开始了他的烹饪。

人物小知识——王庸：

王庸，西安市很普通的一个男子。

毕业不顾家里人反对，走出去租了一间房，然后开始长达三年的美食直播，穿越前已坐拥五十万粉丝。

他并非烹饪学校毕业，而是从零开始，一点点的自学烹饪，初期还闹出不少笑话。

三十岁那年，一觉起来，发现自己穿越到了这个世界。

来到这里后，他发现自己的身体素质不断在提升，反射神经、速度、力气，动态视力和恢复力都有明显提升，只是他并不想当一名冲锋陷阵的武将。

了解到这个世界，厨师的地位并不低，于是干起了老本行，当起了厨师。
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