字体
关灯
上一页 回目录    收藏 下一页

229章 哇,烤全羊好香啊!好好恰!(3/4)

见小豆包看着他甜甜的笑了笑后就睡着了。

那是无奈的直摇头。

“这孩子怎么这样?”包金莲忍不住问道。

“说来话长,总之您就别问了。”李红玉朝周围左右看了一眼,然后就朝墙边的晒衣服的竹架走去。

“你干嘛?”包金莲问。

“初阳这样抱着小豆包也不是一个事,我给他找一个带子绑在背后,这样就能省很多事情了。”李红玉回道。

在农村。

基本上家家户户都有好几个孩子。

要是带不过来怎么办。

自然是只能背上背一个。

手里面在抱一个。

而现在姜初阳要烤全羊。

其他人又不会。

只能让小豆包受点委屈了。

包金莲在听明白后。

笑着就朝里屋跑去。

片刻之后,就找来了一条特制的布带子:“这个还是大舅舅小时候用过的呢!

扎实的很,用来绑小豆包绝对没事。”

“问题是这样小豆包又会哭闹吧?”姜初阳有些担心。

“先试试再说。”李红玉提议道。

“也行。”姜初阳将小豆包递给了李红玉。

李红玉怕小豆包醒过来。

第一时间放在了姜初阳的背上。

见小家伙只是睁了睁眼。

又甜甜的睡了过去。

那是连忙跟包金莲一起。

利用布带子将小豆包绑在了姜初阳的背上。

姜初阳掂了掂背后的小豆包。

见小家伙睡的很死。

那是松了一口气就朝篝火的位置走去。

而大龙这个时候将研磨成粉末的桂皮、花椒也拿过来了。

他想直接撒在烤全羊的上面。

却是被姜初阳制止了:“先得刷香油,不然这桂皮、花椒粉末全都会掉的。”

“好!

好!”大龙连忙照做。

姜初阳在一旁看着。

见大龙笨手笨脚。

刷一个香油都刷不均匀。

当下直接将大龙给支开了。

然后自己亲自上场。

在刷了一层香油。

等烤了三五分钟后。

就撒上了一层花椒跟桂皮粉末。

这其实就是掌控火候的经验。

如此反复。

这烤全羊才能更好的入味。

而随着花椒跟桂皮撒在了烤全羊的身上。

那香味就立即出来了。

还有种澹澹的松木香味。

让人闻着食欲大开。

小饭团在问到这香味后。

那是在也坐不住了:“舅舅,舅舅……可以恰了吗?”

“是啊!

好香啊!”小潘子也流起了口水。

“四哥,我去拿碗!”小红薯更是直接行动了起来。

“别!

至少还要烤半个小时呢!

而且还必须用大火烤。”姜初阳叫住了小红薯,然后转头对翻滚烤全羊的姜国庆说道:“速度在快点,等下我让雯雯姐多添些柴火,这样就能加快翻烤全羊的速度。”

“好!”姜国庆连忙照做。

何雯雯不用姜初阳交代。

直接往篝火里面添柴火。

他们俩这才发现。

姜初阳在烹饪美食这方面。

那不是一般的专业。

“都让开一点。”姜初阳见三个小家伙离烤全羊很近,其中小饭团的口水都掉地上了,那是连提醒了一句。

见一个个退后了几步,然后又上前了一两步。

那是哭笑不得。

也没有在去多管。

而是认真的刷起了香油。

然后撒上花椒、桂皮粉末。

因为篝火烧的很大。

他的速度也跟着快了起来。

哪怕篝火将手上的汗毛都烧到了。

姜初阳都没有去管那么多。

而随着时间的推移。

篝火上翻烤的全羊终于‘缩水’了。

香味也更加的醇厚,入人心脾。

至于烤全羊的颜色。

也变成了金黄色。

甚至有滋滋的油炸声。

“好了,雯雯姐将篝火烧小一半,大哥你翻烤全羊的速度也慢下来,记住了!

这个时候可别开小差,烤全羊的能不能好吃,可就看着最后几分钟了。”姜初阳看着这一幕就知道烤全羊快要大功告成了,在叮嘱了何雯雯、姜国庆后,连忙跑着找来了谷酒。

在灌了一口后。

直接喷在了烤全羊上面。

哄的一声,谷酒见火直接烧了起来。

片刻之后就消失了,但烤全羊的皮却是变得酥脆了起来。

让在场的所有人都看着想咬一口。

“舅舅,可以恰了吗?”小饭团的口水都泛滥了。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一页 回目录    收藏 下一页
EN