“好了，咱们赶紧做吧，待会儿等全部做出来，让小槿给咱们做做吃吃看。

要是好吃的话，咱们就拉到大屯集上卖。”

这mian    pí透亮细滑，看起来口感应该不错。

小槿说拌拌就能吃，可她也不会啊，还是等小槿办吧。

“奶，我现在就把这张给做出来吧。

你先看着锅，我很快就好了。”

mian    pí既然已经做出来了，那拌拌就能吃了，左右不过一小会儿的功夫。

还有这mian    pí也好做，看一遍就差不多能上手了。

李木槿想迫切的尝尝这新做出来mian    pí的味道，所以便跟余氏说道。

余氏一听，立马就应了下来，让她去做，她帮忙看着锅。

油盐酱醋已经备好，陈年的大蒜剥了两瓣在蒜臼子里捣成泥，李木槿又切了一小段葱花。

这个季节没有黄瓜，要是有黄瓜掺在里面就更完美了。

准备好这些，李木槿把新出锅的mian    pí切成一指多宽的条状，和提前处理好的面筋切成小块，放进大碗中。

接着把浸入油盐酱醋的蒜泥倒进去，拿筷子拌了拌，拌匀之后，在表面撒一层葱花。

“我来吧。”

这边李木槿刚把mian    pí给拌好，那边新的一张mian    pí就出锅了，见此，李木槿赶紧过去接手，把凉皮锣从锅里给捞出来，放进凉水盆里。

放好之后，李木槿转头看了余氏一眼，“奶，mian    pí拌好了，你和大嫂尝尝吧。”

“哦，好，我跟你大嫂尝尝。”

在李木槿把mian    pí给拌好的时候，余氏就看到了。

现在听李木槿说让她尝尝，她也不客气拿起筷子夹了一筷子吃了起来。

这mian    pí很劲道，口感特别好，余氏吃了一口，又夹起一筷子尝了尝。

尝完，看向李木槿直点头，“味道不错，很好吃，小晴，你也尝尝。”

余氏一边夸赞着，一边把碗递给了杜晴。

杜晴一接过碗也不客气，夹起一筷子吃进嘴里，刚尝了一口，脸上的表情就出现了微妙的变化，看向李木槿，眼里全是夸赞之意。

等吃完，这才朝着李木槿竖起大拇指，“好吃，好吃，特别好吃，我长这么大，从来没有吃过这么劲道爽口的面。”

吃完一口面，杜氏只觉得嘴里口齿生香，还余留下刚才那种劲道的口感。

mian    pí得到了余氏和杜氏的一致好评，李木槿很是高兴，尤其是余氏，等杜氏尝完，她就迫不及待的端着剩下的mian    pí让其他人去尝尝了。

“好了，咱们赶紧把剩下的mian    pí给做出来吧。”

余氏一走，杜氏重新坐了回去，跟李木槿说道。

李木槿一听点了点头，开始忙活起来。

mian    pí很快就做出来，一家人都很喜欢吃。

可他们又遇到了一个难题，那就是怎么xiao    shoumian    pí这个难题。

昨天李木槿和面的时候是用了差不多一斤面，可做出来的mian    pí只有五张，最后一张还比前四张小。

一斤面二十五文钱，加上人工费，一张mian    pí至少卖到七八文才有赚头。

可现在在大集上一碗手擀面差不多三四文钱，而且吃一碗就饱了。
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