原产于英国，特称为“英国大白猪”。

输入苏联后，经过长期风土驯化和培育，成为

大白猪

“苏联大白猪”。

后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧。

十八世纪于英国育成。

约克夏猪

约克夏猪是猪的一个著名品种。

原产于英国约克郡（Yorkshire，英格兰东北部的一个旧郡，一九七四年分割为North

约克夏猪

Yorkshire，SouthYorkshire及WestYorkshire），由当地猪与中国猪等杂交育成。

全身白色，耳向前挺立。

有大、中、小三种，分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。

大白猪属腌肉型，为全世界分布最广的猪种。

体长大，成年公猪体重三百至五百公斤，母猪两百至三百五十公斤。

繁殖力强，每胎产仔十到十二头。

小白猪早熟易肥，属脂肪型。

中白猪体型介于两者之间，属肉用型。

中国饲养大白猪较多。

[1]

长白猪

是“兰德瑞斯（Landrace）猪”在中国的通称。

著名腌肉型猪品种。

原产于丹麦。

由当地猪与大白猪杂交育

长白猪

成。

全身白色。

体驱特长，呈流线型。

头狭长、耳大前垂，背腰平直，后躯发达，大腿丰满，四肢较高。

生长快，饲料利用率高。

皮薄、瘦肉多。

每胎产仔十一至十二头。

成年公猪体重四百到五百公斤，母猪三百公斤左右。

要求有较好的饲养管理条件。

遍布于世界各国。

[1]

汉普夏猪

著名肉用型猪品种。

十九世纪初期由英国汉普夏（Hampshire，一译汉普郡）输往美国后，

汉普夏母猪

在肯塔基州（Kentucky）经杂交选育而成。

毛色黑，肩颈接合部和前肢白色。

鼻面稍长而直，正竖立。

体躯较长，肌肉发达。

成年公猪体重三百一十五至四百一十公斤，母猪两百五十至三百四十公斤。

早熟性，繁殖力中等，平均每胎产仔八头。

母性强。

屠体品质高，瘦肉比例大。

[1]

波中猪

猪的著名品种。

原产于美国。

由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。

原属脂肪型，已培育为肉用型。

全身

波中猪

黑色，有六白的特征。

鼻面直，耳半下垂。

体型大，成年公猪体重三百九十至四百五十公斤，母猪三百至四百公斤。

早熟易肥，屠体品质优良；但繁殖力较弱，每胎性仔八头左右。

波中猪是一个家猪品种，1816年形成于美国俄亥俄州的迈阿密谷。

波中猪是美国最古老的品种之一。

波中猪在相同日龄的条件下，体重超过了其它各类猪种。

[1]

马身猪

马身猪原产于中国.SX省，体型较大，耳大、下垂超过鼻端，嘴

马身猪

筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢坚实有力，皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕红色绒毛，**7～10对。

可分为“大马身猪”（大）、“二马身猪”（中）和“钵盂猪”（小）三型。

虽生长速度较慢，但**瘦肉率较高。

[1]

宁乡花猪

宁乡花猪原产宁乡，由于毛色仅有黑白之分又被称“熊猫猪”。

作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年

宁乡花猪

养殖历史。

宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为HN"三宝"。

1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。

2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。

[1]

编辑本段驯养品种

贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪（肉用）均在美国育成贝尔茨维尔一号猪为黑色，二号猪为红色均肉用。

伯克夏猪（肉用）英国、日本、澳洲、新西兰、南美洲体型中等，多为黑色在各地分别培育以供鲜肉或腌肉用

切斯特白猪（脂肪用）在宾夕法尼亚州切斯特县育成体型大，白色，肤浅粉红色，性温和，母猪多育

杜罗克猪或杜罗克泽西猪（脂肪用）北美及南美身长中等，体长，黑色1/2泽西杜猪1/2杜罗克

汉普夏猪（肉用）美国品种体重中等，体长，黑色活泼、机灵、适于放牧饲养

赫里福德猪（脂肪用）约1900年在美国育成体型中等，浅红至深红色脂肪用
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