陈建国又说，这农家乐或者家庭旅馆的房子得结实，不能风大一点雨大一点就垮了。

另外，通风要好，光线要足。

咱们村的房子都老，游客也都喜欢这种味道。

可是，光老房子还是不行的，要想接待游客还得改造，你看杜老板就在改造罗南的老屋，人家可是走到前面了。

高春容点头：“人杜老板什么人呀，能不晓得这些？”

陈建国：“再就是卫生问题了，垃圾要统一堆放，油烟排方要符合标准。

这事你不用操心，反正村里的有垃圾筒，又有人定时清运，这事宋书记去年就搞了。

至于油烟，咱们大不了改造一下厨房，安油盐机，在弄个铁皮大烟囱。”

高春容：“这个钱咱们得投。”

卫生问题是关键，但最关键的却是厨房，毕竟涉及到食品安全问题，大意不得。

本地的人喜欢办九大碗，时不时会发生一起集体食物中毒事件，上面对这事抓得很紧。

像这种餐饮行业的厨房标准市里定得很细。

一，厨房距离最近的垃圾堆放场所和厕所必须超过二十米，厨房使用面积不少于十二平方米；二，厨房地面必须硬化，地砖必须防滑。

另外，还得有瓷砖所做的墙裙，高必须超过一米五，以方便清洁。

说到这里，高春容看了看自家的情况，道：“咱们农村别的不大，就是地方大，我们家的条件都符合，就是厨房要弄个墙裙，这大约得花一两千块钱吧。

没关系，这钱得投。”

陈建国继续说，三，厨房顶棚不能用竹、木、纸，这些东西，容易积油烟，必须改成塑料扣板，咱们家本来就是做了扣板的，符合条件；四，水池要分洗涤池和清洗池，菜板要弄两个，生垛熟垛分开。

高春容：“这钱我们投，让人修个新的洗碗池，我马上去找人来修。”

“你别急，还有。”陈建国笑着说：“还有冰箱，按照规定，餐饮企业必须有冰箱冰柜，不然不许开业。”

“还有这种说法？”

陈建国：“这不是废话吗，吃的东西如果不放冰箱里，天气热，一旦坏了，让客人吃了，那不是坏菜了吗？

所以，必须有冷藏设备，这是硬性要求。”

高春容：“如果是高山区呢？

我看电视上有个旅游景点在海拔五千米，那地方常年冰雪不化，气温在零度以下，难道也必须用冰箱？”

“你这不是抬杠吗？”陈建国：“咱们家本来就有冰箱，也不用再买了。

下面，我接着说厕所。”

陈建国说，四，厕所要男女分设，有醒目标志。

“啊！”高春容瞠目结舌：“我们家的厕所也要搞男厕所女厕所，平时咱们两口子上厕所还得分开了去，走错了就是耍流氓……算了，这钱咱们投。”

“哈哈，你怎么一说就投钱，你还有吗？”

高春容说春节从老梅那里得了房饭钱，正好用在这上面。

而且，自己平时还存了些。

虽然种葡萄投资了几万，但还是没多大问题。

她又得意地说：“建国，听你这话，这要开农家乐和家庭旅馆要求不少投资不小，说过来说过去，好象没几家能达到咱们家这水平。

将来只怕也就我们家开得起，这做独门生意感觉真好。”

陈建国摇头：“你什么心态，怎么可能独门生意……确实，符合硬性条件的人真不多，我估计超不过十人。

够了，够了，能赚到钱的，我什么人呀，我是村里最有文化的陈文书。”

说了半天话，菜都有点冷了，陈建国这才端起酒杯喝了一口，感觉今天的五粮液分外香醇。

确实，正如高春容所说，这开农家乐和家庭旅馆先期的投入真不小，尤其是红石村的村民家都是老屋，需要改造的地方更多。

葡萄种植已经让每家人投入了两到三万块钱，很多人还背了大笔外债，实在没有余钱。

这事的准入门槛还真高啊！

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葡萄藤抽叶已经过去了十天，此刻，温室中已经绿成一片，空气分外的新鲜。

陈中贵打开喷淋系统，细密的水雾在大棚中弥漫开来，落到脸上，一片凉意。

太阳正烈，空气中竟出现一道小小的彩虹。

按照梅咏的叮嘱，葡萄藤扦插长叶后的第一个月不能施肥，但水分却必须保持，不许进行田间管理。

陈中贵打算等水浇完就放下遮阳网，免得叶子被毒日头给晒蔫儿了。

等到地浇透还有点时间，他是个闲不住的人，就光着脚下到田里，看什么地方有草，随手揪了。

“我说陈中贵你折腾个什么劲儿啊？”许爽打着阳伞走进大棚来：“住手，你给我住手！”声音很严厉。

许爽来村里已经快三个月了，短时间没有回家的打算。

太阳实在太大，紫外线强烈，许爽的皮肤已经被晒成了小麦色，看起来却有点阳光美女的架势。

她的头发长得有点长了，绿发的根处是黑色的，看起来甚是古怪。

陈中贵被她吓了一跳：“爽爽你叫什么，骇死人了。”

“陈中贵你胆子这么小将来怎么保护我？”许爽翻了个白眼。

陈中贵呵呵笑道：“我胆子是小，但我可以保护你啊，这是两回事。

比如咱们村的龚喜才，就是在虎水县一个什么派出所当副所长的，他以前在南边打过仗。

他小时候胆子可小呢，可一样保家卫国杀敌立功，可见这胆子小和能不能保护国家保护家里人没有任何关系。”

许爽：“好吧，我说不赢你。

陈中贵你别除草了，梅姐姐说了，这葡萄最通人性了，脾气又坏。

你想啊，人家好好的在家里长着，却被带在这里来，肯定不适应。

你现在又是在人家根上扯草又是松土的，肯定害怕，吓得以后不结葡萄了算谁的？

别忘记了，这葡萄园可有我的一份，不许你乱来。”

“我这不是闲不住吗？”陈中贵抓了抓头，走了上来：“对的，梅大姐说得对，在前一个月，根本就别管葡萄，只要不让它们干着了晒死了就成。

爽爽，你平时都不爱来温室，今天怎么想着过来？”

许爽从包里掏出一个杯子递过去：“天气热，容易上火，我泡了一杯冰糖菊花给你送过来。”

等陈中贵喝了一口，许爽又问：“老爹，甜不甜？”

“甜甜甜，好甜。”看着阳光下的许爽，陈中贵觉得她就好象自己的亲女儿一样，和她在一起有种血脉相连的感觉，真的很幸福啊！

许爽：“陈中贵，你还有多少钱？”

陈中贵抓了抓头：“大约还有一万块吧，怎么了，你要用钱吗？

如果用在正经地方，我去取给你。”

许爽却不说话，抬头望天，口中喃喃有声：“金主爸爸有一万块，我手头还有六千……厨房改造、添置厨具、桌椅板凳、卫生间改造、房间简单装修……对，装修的事情可以让杜里美那里的工人帮忙，自己买材料，给点工钱就行。

另外，平时金主爸爸还可以自己干点活，这有节约了一些……另外，房间里的铺盖和床单还得买，咳，起码得四万快，这其中有两万多的缺口，从什么地方去弄呢……愁死我了。”

陈中贵听明白了：“爽爽，你是想开农家乐和家庭旅馆呀？”

许爽：“明知故问。”

陈中贵：“爽爽，这事我问过，村里规定了这么多硬性要求，不达标的就不许开业。

先不说光执照就办不下来，龚支书第一个就找人把你给处分了。

咱们家很破烂的，院子里的水泥地，还有窗户玻璃都还是宋书记刚到村里扶贫给我弄好的。”

“不符合条件就把房子改造好呀！”

“你不是说没钱吗？”

“没钱也得弄。”许爽咬牙。

上次那群游客在陈中贵家里住了一周，让她狠狠地赚了一笔房饭钱。

钱固然人人都喜欢，但这可是许爽第一次靠自己的能力赚到的，第一次总是难忘的。

那几天虽然累，可她感觉生活是如此充实，渐渐地，她的人生观世界观也发生了些微的改变。

这次村里要搞农家乐家庭旅馆，她想到即将到来的旅游旺季，便精神抖擞地想大干一场。

可是，真的没本钱啊！

陈中贵看到许爽愁眉不展的样子，心中愧疚：“爽爽，我存的那一万块钱都可以给你。

反正我的钱都是你妈妈的，将来也都是你的。

可是，再多我就帮不了你了，我就这个能力。”

说完，他长长地叹息一声。
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