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【】第十一章【75部分】 新(2/11)

有炒菜需要,炸了递去。

情愿来回跑,都忍不下那高温。

厨师边炒边炸,小馆子还凑合。

如此忙大馆子,算了吧。

4位女眷拼了,手脚片刻不停,需要啥忙啥。

手飞快】

4位女眷看场,厨师太有底气:

【姐姐们富贵,披金戴银。

照样拼力,看得起自己。

潜意识,认定被高度尊重,很微妙。

手快如飞,浑身湿透。

一位厨师,用双耳炒勺。

另一位,找工匠改装,把手炒勺。

仅2位上灶,够麽?

真有压力。

高度敬业,绝不耽误】

4位女眷,配合剩余杂工:

【弟兄们,撑住喽】

老续真好手,一直穿梭:

【全力配合,普通堂倌。

管事也拼了,点菜上菜,跑前跑后。

好在多4名杂工,后勤支援大幅提升。

一切琐碎,杂工包揽。

不明白,问】

食客不傻,熟识堂倌呢:

【眼见老续相当殷勤,手段极灵活,讲话真低调,全程跑步走。

有啥小问题,瞬间答不出,算了。

老续自身,相当有性格。

扮小可爱跑堂,纯为工作敬业。

众食客凡有些眼力,能感受】

但是呢,客官很高兴:

【挺拔魁梧少年,凛凛一条好汉。

卖力奔走,嗯…客官很重要,有面子。

自我感觉,相当良好】

当时大馆子,客官兹要开心:

【打赏小费,每天有。

这样活钱,在各店想法。

绵雨斋,老板管事不要,厨房不分。

仅前边伙计,定比例分。

莫小看跑堂,化腐朽为神奇。

大厨每天焦虑,千万别剩原材料】

若冬季寒冷,大厨很淡定:

【但是,绝不能无限期。

厨房温度,永远高过室外。

每5秒钟,跑去外边拿东西。

理论可以,不现实。

杂工手不停,直接关系炒菜。

谁重谁轻】

如此折腾,反正应付下来:

【珍味管事,手帕擦汗不停。

劳累,担忧更多。

略喘口气,蹒跚坐柜台。

拎大茶壶,直灌。

为生存,心累】

有雅间,土豪大桌:

【摆场面,大坛子黄酒。

吃不掉咋办?

带走。

既然摆谱,必须有样子。

老续个人,毫无悬念搬入。

众食客,面皮一派赞赏。

土豪哈哈笑,夸赞几句。

赏整包香烟】

转身出门,香烟给同事:

【说实在,同事很受用。

给一句:续哥太客气,兄弟不好意思。

为啥?

通常小玩意儿,给谁归谁。

老续肯如此,承袭朔氏&华廷玺,一贯相处风格】

过18点40,援兵赶到:

【是否记得,当初连续23天侦察?

关肇殿召集阿肃为首,3名青少年。

另12名少年,都是贫寒子弟。

绝对苦出身,有些身世极悲惨,全部阿肃筛选。

共15人】

少年组成员,再4位赶到绵雨斋:

【另码头自由散工,4位。

加薛出伏,共9人。

绵雨斋原有的,2位早饭伙计,被吓到没底气。

确定辞职】

来9位帮手,骨干:

【当初码头抵抗恶势力,全参战。

自古稳定军心,太重要。

不走珍味正门,直绕去厨房。

不用吩咐,全忙活】

为疾速赶路,皆套双马:

【3辆2轮车,3位驾驶。

含九方载文,问女眷是否回】
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