还第4种，不算正经炉子。

白洋铁桶带拎手，自己做内胆。

若取暖，差很多】

要9根炸油条，117文铜板：

【给掌柜2个鸡蛋，受累冲碗汤。

都是百姓，理解。

开水和盐，兹当帮忙】

自带鸡蛋，若繁琐些：

【高汤、紫菜、虾皮、碎咸菜、香油，盐。

26文铜板，2根油条价格（1920年。

高汤，味道醇厚。

若聪明，随便多加水，百姓可以选择不来。

结果挺简单，没生意。

越面对普通百姓，食品最好越地道。

价格不是主要。

是否好吃，绝对太重要！

口碑相传，肯定能赚钱）】

掌柜问一句，要哪种：

【少年给26文，点头致谢。

掌柜很高兴】

类似如此，给银角子也行：

【可找钱。

个人早饭，拿银元…不能说没有。

早晨路边摊，比较稀罕。

正经馆子，中晚餐摆桌。

很多银元（银角子：小面额辅币，白银质地）】

将近7点，又1位少年：

【头发三七开，打发蜡。

白色短袖衬衣，黑布短裤，牛皮铜扣腰带。

光脚，咖啡色牛皮凉鞋。

踩个横梁自行车。

此形状，不是低收入家庭。

自行车，1920年】

再看背竹篓少年，安静吃东西：

【擦身而过一刻，视野余光。

迅速交换眼神】

要10个锅贴，94文铜板：

【2根油条，26文。

1碗红小豆粥，有白糖，68文。

少年细细品尝，眼神不离街对面。

下意识，左手扶定自行车横梁】

7点20左右，1位年长者：

【戴个遮阳斗笠，压低檐。

坯布对襟很干净，挽了袖子。

黑布长裤扎裤脚。

坯布手缝袜子，黑色圆口布鞋。

左肩挎几挂大蒜】

要1根油条，13文铜板：

【1碗阳春面，52文（阳春面：汤素面，简朴。

少年人胃口好，不多考虑成本。

年长老人，苦惯了。

都是挑，相对经济的。

1920年，江岸大城。

若想更节约，只能在家做饭。

水煮米饭，俗称‘泡饭’。

炒雪里红咸菜，或凉拌。

节省食用油。

或杂粮，熬粥。

相对便宜，大米贵）】

街对面，1辆人力车：

【早7点半左右。

车夫貌似很累，躲弄堂里。

车子靠墙，坐定脚踏休息。

脑袋上，盖个竹斗笠。

光脚，绑脚踝草鞋。

之所以避开座椅，怕弄脏。

顾客嫌弃，影响生意。

这一行，基本如此】

倒是弄堂，却某个店铺后门：

【江岸大城，有的是人力车。

睡觉车夫，司空见惯（人力车：中国从北到南，太多称谓。

洋车、胶皮、拉车的、拉活儿的、黄包车）】

此时间段，家庭主妇买菜：

【江岸大城，有自己传统。

许多上年纪妇人，还亲自买菜、做饭，安排伙食花销。

之所以早早去，甚至凌晨4点半≈5点。

图个新鲜，东西齐全。

1920年生产力，相对低。

再赶年景变化，都想要点好的。

早去人少，方便划价。

晚去人多，即便摊主】

21世纪，许多大型农贸批发：

【明白行家，不问每斤价格。

兹要开口装，云淡风轻。

肯定给批发价，无须担心。

有那个气场，下午去都可以。

会给留着，等您去拿。

任何新鲜蔬菜，不受季节限制】
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