火候、颠锅、调料下去的顺序分量都很不错。

只是粗略一看，吴卜寿就知道，江阳的基础很扎实。

他是知道江阳的，如今厨师圈子里最有话题的新星，他怎么可能不知道？

对于江阳，都是听说的多，实际上还没见过江阳的厨艺。

今天倒是第一次看到，虽然看到的不多，但见微知著，能有这份基本功的厨师，厨艺肯定不会差。

江阳烹饪完一份干炒牛河，有些口渴。

炒过菜的人都知道，你炒久了，就会很口渴。

江阳拿起一旁的水杯，却晃眼看到一个人影。

他回头一看，见一位老人站在自己身旁。

江阳微微皱眉，这人看起来好熟悉啊！

很快，江阳便想起来，这不是粤菜大师吴卜寿吗？

吴老虽然不如黄老出名，可总归也是一名粤菜大师，林庸给江阳的资料上，是有这位大师的介绍。

“您是……吴老？”江阳说道。

“哈哈，小伙子认识我啊？”吴卜寿笑道。

“认得。”

“正好我也认得你，江阳，最年轻的一级厨师。”吴卜寿笑道。

江阳笑了笑，什么最年轻的一级厨师，他没当回事，这不过是别人调侃而已，若是真的当回事，那才是傻。

“您老怎么会？”江阳看了看四周。

“我来和闵家新有些渊源，来教教他。”吴卜寿说道。

江阳眼神一亮，有个粤菜大师现场教学，这种好事……江阳求之不得呢。

“那我能在一旁跟着听一听吗？”江阳说道。

吴卜寿看了看江阳，勤奋、好学这是吴卜寿对江阳的评价。

不勤奋……基础功可不会这么扎实！

“你想旁听？”

“嗯。”
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